Een vacuummachine wordt voornamelijk gebruikt om binnen een paar seconden voedsel of ingrediënten vacuüm te verpakken en te verzegelen. Door deze techniek blijft voedsel 5 tot 10 keer langer vers. Door een drukregelaar kunnen gevoelige ingrediënten op een goede wijze vacuüm verpakt worden. U hoeft bijna nooit meer ingrediënten weg te gooien. U kunt dankzij een vacuümmachine dan ook veel efficiënter werken in uw horeca bedrijf. De plastic zakken worden bevestigd in het apparaat en gaan in zijn geheel om de ingrediënten en het voedsel heen. Door een handige drukknop kan een kind de was doen. Een vacuummachine wordt binnen 1-2 werkdagen geleverd.