De robuuste, betrouwbare en ruimtebesparende Polar U-serie tweedeurs saladette zorgt dat u in één apparaat alles bij de hand hebt om bijvoorbeeld pizza, broodjes en wraps te maken.

Deze hoogwaardige werkbank is ideaal voor de drukke professionele keuken, dankzij de koeling voor GN bakken aan de bovenzijde, ruime gekoelde opslag en de witte, omkeerbare snijplank. Wordt standaard geleverd inclusief 12x GN 1/6 polycarbonaat bakken van 100mm diep.

Polar U-serie keukenkoelingen zijn de absolute topstukken in de collectie, ontworpen om uw meest kostbare producten veilig op te slaan. Ze voldoen aan de strengste industrienormen en maken gebruik van krachtige mechanische ventilatie die smaken conserveert en bederf voorkomt. Met de U-serie kunt ook bij veelvuldig openen en sluiten rekenen op constante, gelijkmatige koelprestaties, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot wel 40°C.

Is deze saladette GN compatibel?

U kunt gastronorm bakken op de schappen zetten, maar de opslagruimte is niet direct GN compatibel. In het opzetstuk passen 12 GN 1/6 bakken voor in totaal bijna 20L opslagruimte.

Kan het deksel eraf worden gehaald?

Deze saladette werkt het beste met deksel. Deze helpt de temperatuur op peil te houden en zo de gebruikskosten te verlagen. Er zijn ook koelwerkbanken zonder deksel verkrijgbaar.

Kan het opzetstuk verschillende formaten GN bakken herbergen?

Ja – met de juiste steunen kunnen er bakken tot GN 1/1 formaat in. Er worden standaard GN 1/6 bakken meegeleverd.

Polar U-serie koelingen zijn de absolute topstukken in de collectie, ontworpen om uw meest kostbare producten veilig op te slaan. Ze voldoen aan de strengste industrienormen en maken gebruik van krachtige mechanische ventilatie die smaken conserveert en bederf voorkomt. Met de U-serie kunt ook bij veelvuldig openen en sluiten rekenen op constante, gelijkmatige koelprestaties, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot wel 43°C.